Pain au sésame

Ingrédients

pour Pain au sésame
200 g de farine complète
20 g de graines de sésame
1 c. à soupe d'huile
1 sachet de levure boulangère
1 c. à café rase de sucre
1 c. à café bombée de sel
1 yaourt nature
Préparation

pour Pain au sésame
Préchauffez le four Th.6 (180°C).

Mélangez la farine, la levure, le sucre, le yaourt, l’huile et la moitié du sésame.

Malaxez longuement jusqu’à ce que la pâte se détache bien.

Farinez une plaque allant au four. Formez 4 boulettes, et disposez-les sur la plaque. Badigeonnez-les de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau. Garnissez du reste de sésame.

Enfournez 35 min.