1 pain pita
1 feuille de laitue
1 tomate
Rondelles d'oignon
2 à 4 champignons tranchés
1 céleri émincé
Tranches de piment rouge ou vert
Ail
Dans un pain pita de farine complète, introduire, à votre choix, quelques-uns des légumes.
Badigonner d'huile pressée à froid ou vinaigrette, ajouter, si désiré du fromage râpé.