Hachis parmentier express

650 g de viande hachée
2 oignons émincés
2 gousses d'ail
1 bocal de sauce tomates aux cèpes
2 sachets de purée mousseline ou purée maison
150 g de gruyère râpé ou comté
huile d'olive





Préparation

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Faites revenir les oignons émincés avec l'ail dans un peu d'huile d'olive, puis ajoutez la viande hachée. Salez, poivrez.

Ajoutez la sauce tomates et laissez mijoter 5 min.

Préparez la purée mousseline comme indiqué sur le paquet ou faites une purée maison.

Dans un plat à gratin, mettez la couche de viande à la sauce tomates et recouvrez de purée puis parsermez de gruyère ou comté râpé. Faites gratiner pendant 10 min.